米麹と広島県産レモンの手作り酵素シロップセット
¥2,500
三七味噌の米麹と、広島県産レモンで作る酵素シロップのセットです。
防腐剤・防カビ剤・ワックス不使用のレモンを使用しています。
レモンを切って材料を容器に詰め、1日1回かき混ぜるだけ。
2週間ほどで完成します。
作り方は動画でもご確認いただけます。
炭酸水やお酒で5〜7倍に薄めてどうぞ。
濾したあとのレモンは、米麹と煮込んでジャムにもなります。
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【セット内容】
レモン(広島県産)/ 米麹 / グラニュー糖(計量済み)/ 容器 / レシピ / 仕込み日シール
【別途ご用意いただくもの】
包丁 / まな板 / おたま / ボウル2つ / キッチンスケール
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【原材料】広島県産レモン、グラニュー糖、米麹
【仕上がり量】約500ml
【賞味期限】完成後2ヶ月
【保存方法】仕込み中は常温、完成後は冷蔵保存
※ 季節によってレモンの色が変わります























