手作り味噌セット 仕上がり量 約5kg ※容器は別途ご用意ください

¥4,000

※ 今シーズンの大豆は福井県産里のほほえみです。※ ご注文時期によって食べ頃が異なります。
9月〜12月のご注文  食べ頃は翌年7月中旬
1月〜3月のご注文  食べ頃は8月中旬
4月〜6月のご注文  食べ頃は11月上旬
7月〜8月のご注文  食べ頃は翌年3月中旬

大豆:福井県産里のほほえみ 1kg
米麹:三七味噌の米麹 1.6kg
塩 :赤穂の天塩 600g
仕上がり量約5kgのセットになります。大豆を蒸す場合と煮る場合で水や煮汁の量が変わりますので、材料を混ぜる際に調整してください。ハンバーグのたねより少し固めが目安になります。
容器は別途ご用意ください。漬物用樽の5Lタイプがちょうどいいサイズです。

※ 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。

プレゼント、手土産用のオリジナルバッグをオプションでお選びいただけます。
不織布の袋なので結露が心配なものでも破れたりせず安心です。

(小サイズ)100円
レモンシロップセットは1セット、手作り味噌セットは縦積みで2つ入る大きさです。

(大サイズ)150円
レモンシロップセットは2セット、手作り味噌セットは2段積みで4つ入る大きさです。

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    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ
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      ¥1,500

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      ¥1,150

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      ¥1,050

      秋田県

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      ¥1,150

      山形県

      ¥950

      ¥1,050

      福島県

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      ¥1,050

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ
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      ¥950

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ
      エリア一律

      ¥850

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    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ
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